Por: Marta Domínguez Calero
Cualquiera se queda loco analizando cómo es posible que Cuba, un archipiélago rodeado por mar, se sustituya en la cartilla de racionamiento el pescado por 8 onzas de pollo. ¿Es que los peces han emigrado hacia otros océanos?
Sin embargo, en cualquiera pescadería en cuc (pesos cubanos convertibles) se puede encontrar pescados de calidad, pero a precios que no están de acuerdo con el bolsillo del cubano de a pie.
En nuestra Isla hay niños que no conocen lo que es: cherna, pargo, bacalao, aguja, etc., y mucho menos un marisco como la langosta o el camarón.
Artemisa, 26 de setiembre de 2013.