Por: Tania de la Torre Montesinos
En la ciudad de Santiago de Cuba, se suscitan dificultades con la merienda escolar; en la escuela Secundaria Básica “Francisco Maceo Osorio” del Reparto Altamira, los productos alimenticios que allí se le distribuyen a los alumnos, tales como: pan , croquetas, salchicha, jamonada; tienen una pésima calidad, así como en ocasiones están en mal estado, y el yogur lo sirven con cierto grado de fermentación, por lo que los niños frecuentemente no los consumen, sirviendo para engordar a los cerdos que tienen los trabajadores.
A pesar de todo esto la directora de la escuela llamada María Elena no se ha preocupado porresolver esta situación, que conspira con el estado nutricional de los niños y la posible aparición de enfermedades gastrointestinales.
Santiago de Cuba, 15 de octubre de 2013.