Por: Marta Domínguez Calero
El pasado 10 de agosto de 2013 el Director Municipal de Higiene y Epidemiología de Güira de Melena en la provincia de Artemisa, se refirió por algunos problemas de higiene que ocurren en la localidad, pero solo criticó estos sucesos en paladares (nombre que se le da a los restaurantes) yotros centros particulares.
Olvidó referirse a los establecimientos de oficiales, como la carnicería La Primera, ubicada en lacalle 90 entre 91 y 93 que vendió tres días antes, el picadillo de la población en mal estado, ni tampoco a la procesadora ubicada en la Avenida 91 entre 90 y 92; que ese mismo día había arrojado carne, manteca, huesos y orejas de cerdo en mal estado, en la calle 90 donde están situados unaSecundaria Básica y un Preuniversitario. Todo ello lo ven y padecen los vecinos y estudiantes, pero el señor Malagón, a pesar de su cargo de director de Higiene y Epidemiología Municipal, no se da por enterado.
Güira de Melena, 15 de agosto de 2013.