UN VERANO CRÍTICO

Por: Tania de la Torre Montecino

Teléfono: 23574953

 

Las vacaciones llegan para todos y con ellas un verano muy caluroso, con muchas dificultades no 

resueltas para los manzanilleros. Algunos prefieren las playas con sus suaves brisas y refrescarse en 

sus aguas, pero hay que lamentar que la aquíexistente, conocida como: “La Playita” está contaminada 

con aguas albañales que achican en ellas, por lo que se tendrán que conformar con bañarse en sus 

viviendas, para lo cual habría que contar que el ciclo de abastecimiento de aguaesté en tiempo y no 

haya roturas en los equipos del acueducto.

 

La mayoría de las personas gustan de saborear un buen helado, pero se hace difícilencontrar este 

alimento. En la entrada del pueblo se encuentra situada la empresa Láctea que se encarga del 

proceso del helado; pero la unidad tiene rotura en sus equipos, lo que dificulta la producción y por 

ende se ve afectada la población, en particular los niños.

 

En este desatendido municipio granmense hay dos pequeñas heladerías y una tercera de mayor 

tamaño, colindantes todas con el parque Céspedes, un lugar céntrico en la localidad. En estos 

momentos todas estas unidades reciben suministros en pequeñas tanquetas que envían -en muy 

limitadas cantidades-desde Bayamo y Media Luna; pero las personas se quejan porque tiene muy 

mala calidad, incluso en ocasiones contiene pequeños trozos de hielo. 

 

Pero la calidad afecta también otros renglones alimentarios, como, por ejemplo, en la llamada dulcería 

La Vajilla, ubicada en la calle principal de nombre Martí, entre Saco y Maceo, recién tuve la 

oportunidad de comprar dos dulces a cinco pesos cubanos (cup), conocidos como “gaceñiga” que 

estaban envueltos en papel un papel cartucho oscuro, tenían un fuerte y desagradable, sabor a huevo 

y dentro se podía ver las cáscaras y pequeños trocitos de bicarbonato. 

 

Por otra parte, los dulces conocidos como “marquesitas” a los que agreganmerengue, indicaba que 

eran viejos y que se habían descompuesto dentro de la unidad. En este establecimiento, existen 

dificultades, sobre todo en el área de elaboración del producto por no contar con la higiene necesaria. 

La panadería ubicada en la calle Villuendas, ofrece paquetes de galletas de sal de no muy buena 

calidad, tampoco es algo que se pueda adquirir con frecuencia a pesar que tienen precios de diez y 

veinte pesos cubanos. Como no se realizan gestiones administrativas, no hay ofertas –por ejemplo- de 

galleticas de dulce para los niños.

 

Los visitantes que deciden pasar sus vacaciones en este municipio y lo realizan viajando a través del 

tren, encontrarán que, en la terminal de trenes ubicada en la calle Final, existe una cafetería, pero no 

ofrece nada en su menú y la gastronomíaa este nivel no se preocupa porque haya ofertas.

 

Solo nos queda pedir a Dios que, entre las dificultades existentes, el calor y la mala alimentación, no 

se sume ningún brote de enfermedades en estas vacaciones veraniegas.

 

 

Manzanillo, 11 de julio de 2017

DIFICULTADES EN LA DISTRIBUCIÓN CÁRNICA

Por: Dr. Santiago Emilio Márquez Frías

Teléfono: 23574953

El cubano de a pie, no sabe lo que es un bistec de res, hay personas que sobrepasan los 30 años de 

edad y nunca han degustado la carne bovina, se tienen que conformar con los subproductos o los 

inventos, como lo constituye el picadillo de soya.

 

La Unidad Empresarial Básica Combinado Cárnico "Raúl Chacón Jorge", ubicada en el municipio de 

Manzanillo, provincia Granma, mantiene alteraciones en el suministro de los productos, con la calidad 

que se expenden; así como los servicios que prestan a las unidades receptoras: Empresa Municipal 

de Comercio y Empresa Municipal de Gastronomía,

 

El Combinado Cárnico también se conoce de forma popular como “el matadero”, y la población 

manzanillera tiene grandes insatisfacciones con los productos normado por la libreta de 

racionamiento, en particular con las dietas médicas, pues los ciclos en que los distribuyen a las 

unidades de la red comercial son demasiados largos y no tienen una frecuencia determinada. 

 

Habría que decir que producciones como el picadillo de soya y la jamonada, en ocasiones llegan en 

mal estado; porque la realidad es que esta Empres a pesar de que atiende cuatro municipios: 

Manzanillo, Yara, Bartolomé Masó y Campechuela, así como la cadena de tiendas especializadas y las 

recaudadoras de divisas, posee un equipamiento con tecnologíaobsoleta, a lo que habría que añadir

 las dificultades que tiene con la llegada de materia prima de importación como el pollo y la soya.

 

En la actualidad hay limitaciones para la producción de hamburguesas, porque incluso la máquina que 

las produce está rota y no tiene reparación posible y se confeccionan de forma manual. Eso reduce al 

50% la producción, de 6 mil unidades diarias, ahora se producen unas 3 mil.

 

Y qué habría que decir con respecto a la salud de los que las comen, porque el laboratorio de la 

entidad no posee los equipos ni los reactivos necesarios y solo practica la investigación de los 

atributos sensoriales: olor, color y textura.

 

Para colmo de males, otro factor limitante, es la disminución en el número de reses para sacrificar, 

debido a la sequía y se añade la dificultad de no tener carros refrigerados para la distribución.

 

Las Empresas de Comercio y Gastronomía, encargadas de la comercialización de los productos 

cárnicos, tienen un gran número de carnicerías sin refrigeración y otras que la poseen de forma 

defectuosa.

 

Las quejas de la población -que en todos estos años se ha adaptado a comer solo estos productos- 

recaen en la mala calidad y el gramaje por debajo de lo establecido, que no se corresponden en 

muchas ocasiones con los altos precios que se cobran, comparados con los salarios que se reciben.

 

Gran parte de la problemática que tienen estas empresas, está vinculada al hecho de que no cuentan 

con los presupuestos necesarios para solventar las situaciones de mantenimiento y nuevas inversiones

 que existen con el equipamiento; así como con la remodelación de sus locales, pero también es un 

freno la no llegada a tiempo de materias primas.

 

Estas penosas situaciones seguirán suscitándose, sin existir una fecha programada para su 

erradicación y que –al igual que otros muchos problemas- inciden de forma directa sobre el bienestar 

social.

 

UN DISCURSO DE CANTINFLAS

En lo que se supone sea una sociedad socialista, tanto los medios de producción y comunicación como la fuerza de trabajo que se aplica a los mismos están bajo un total control

Lunes, julio 10, 2017 |  Martha Beatriz Roque Cabello  

Esteban Lazo

LA HABANA, Cuba.- En lo que se supone sea una sociedad socialista, tanto los medios de producción y comunicación como la fuerza de trabajo que se aplica a los mismos están bajo un total control. En nuestro país, después que Fidel Castro dejó el poder, ha ido en ascenso la hegemonía militar.

Los informes que salen de la cúpula gobernante están llenos de aspecto positivos y de palabras consecuentes con aplicar la fórmula de no brindar información; que se traduce en decir algo sin revelar nada.

Un ejemplo de ello es el análisis de una reunión del Consejo de Ministros —no se dio a conocer la fecha en que se efectuó- que fue publicado en el periódico Granma el pasado viernes 30 de junio, y que se considera previo a la información que se dará a la Sesión Ordinaria de la Asamblea Nacional del Poder Popular que se celebrará el próximo 14 de julio. Cuando usted termina de examinar la página dedicada a explicar lo acontecido se queda igual que cuando empezó a leerla: no sabe lo que está pasando. Es como si hubiera leído un discurso de Cantinflas.

Para poder medir los problemas del país hay que buscar referencias por separado y llegar a conclusiones. Por ejemplo, Esteban Lazo Hernández, presidente de la Asamblea Nacional del Poder Popular  (ANPP), recorrió recientemente objetivos económicos en Villa Clara y durante una reunión con los principales cuadros de la provincia dijo que la única forma de enfrentar los fenómenos nocivos que tanto daño causan a la economía y la sociedad, era compulsar la disciplina y el control. A su vez hizo mención a algunas palabras de Fidel Castro cuando se refirió a que la “Revolución” se podría destruir desde dentro, por los propios “revolucionarios”.

Tuvo mucha razón Fidel Castro cuando dijo que desde dentro se podría destruir la “Revolución” y es muy válida también la preocupación que en estos momentos tiene el Presidente de la ANPP, porque a pesar de que hayan tenido que adoptar pequeñas reformas, no se ha logrado ni de manera remota la racionalidad del trabajo, del dinero (se mantiene la doble moneda) y la utilidad que se pueda obtener de los recursos de producción, todo lo cual hace que el sistema camine cada día más hacia el fracaso, porque nada funciona como debe ser. Solo son “eficientes” para la represión.

La forma en que se trabaja a los niveles centrales se refleja en los que están abajo y las decisiones se convierten en situaciones autocráticas por parte de las burocracias administrativas. Ejemplos hay muchos, pero he querido traer este que, que aunque no tiene un peso relevante en la economía, me toca de cerca, por ocurrir en mi comunidad.

El mercado que se encuentra en las calles Santa Catalina y Vento, conocido como la Primera del Cerro, tiene cerrada –desde hace más de una semana- toda el área de venta industrial que es la mayor del establecimiento. El local se ha convertido en un depósito junto con los mostradores de ofertas.

¿Pero cuál es el motivo de tal situación? Muy simple, la mercancía que allí se ha acumulado se estaba mojando en el almacén donde se encontraba y el “gerente” decidió trasladarla para el local de la tienda, para que no se deteriorara.

Cualquier contador, economista o un simple administrativo con idea de lo que es el “orden” se percataría de que esto es una gran barbaridad. En primer lugar, porque se deja de vender y se reducen los ingresos y las ganancias; pero hay que pagar salario a los trabajadores y con semejante “desorden” se da pie a la corrupción y a la posibilidad de robo, aunque usted ponga en la puerta una empleada a cuidar.

Los almacenes tienen tarjetas de estiba, de control de los productos y sobre todo vales de entrada y salida que deben ser chequeados y registrados contablemente. Sin embargo, quien no se preocupó de reparar el techo del local para evitar que la mercancía allí depositada se echara a perder tuvo la brillante idea de trasladarla para el área de venta, aunque ello implicara cerrarla y dejar de dar servicio al público.

Las personas que viven por los alrededores se quejan cuando llegan a la tienda y se encuentran que está cerrada. Cada cual deja su comentario de calle.

Y es que esta pequeña situación puede reflejarse a nivel social si se extrapola y se lleva a todo el país. Es una muestra de lo que está ocurriendo a nivel nacional y una prueba que el sistema se deteriora desde dentro, porque son los que dirigen y los que trabajan para el Estado, los que más daño están haciendo.

Hay tanta obsesión con reprimir a los que disienten, que no les importa que la economía sea vulnerable a todos estos problemas.

El pueblo de Cuba, al igual que ha hecho en otras ocasiones, va a enderezar la historia; y dará una buena lección de cómo volver a la democracia. Pero no se puede dudar que en estos momentos la mayor ayuda para cumplir este objetivo proviene de las propias filas de la dictadura.

FALTANTES A LA VISTA

Por: Dagoberto Martínez Martínez

Teléfono: 048794454

El sector del comercio en nuestro territorio continúa siendo noticia a pesar de todos los esfuerzospara 

aparentar normalidad, por parte de las autoridades del ramo.

A pesar de que no se han recuperado de un desfalco de unos 150 mil pesos moneda nacional, que se

 llevó a cabo en la tienda mixta de productos industriales “Rosalía”, en el pinareño Consejo Popular de 

La Coloma; así como la frecuente pérdida de grandes cantidades de efectivo en el área de venta del 

mercado ideal, debido a los descontroles que incluyen la falta de exigencias del aparato económico de 

la Zona No.5 de la Empresa Municipal de Comercio.

En estos momentos se ha agudizado la situación porque se detectó un faltante de 500 mil 

pesosmoneda nacional en el Mercado Ideal y las pesquisas policiales apuntan a que la 

administradoraYunelkis Rivera Rodríguez y el almacenero José M. Piñero Bosa están vinculados con 

los sucesos.

Según nos contó la ex trabajadora de esta tienda, Maigualida Hernández, quien recién solicitó la baja; 

la administración se demoró en detectar ese faltante; pero era de conocimiento de los empleados que 

ambos dirigentes presumían de su excelente situación económica desde que comenzaron a trabajar 

en el mercado. Incluso al extremo de efectuar compras de miles de pesos en el mismo 

establecimiento.

Un señor que se hace nombrar Macateo, contó que quien no veía eso era porque no le daba la gana, 

porque los productos salían del almacén, sin pasar por el área de venta; como el ron de 98 pesos y las 

cajas de cervezas de diez 10 pesos la botella que se revenden a 120 pesos y 15 pesos; enocasiones 

por camiones llenos.

El que realizó el inventario de nombre Santo Manuel, de forma extra oficial, comentó que era 

demasiado dinero para que dos personas se lo robaran en menos de seis meses, que él piensa que 

hay un gran descontrol económico.

Hasta el momento solamente se ha podido recuperar -por parte de la Empresa- la suma de 81 mil 

pesos producto de la venta de algunos bienes que había hecho la administradora.

Los esfuerzos y sacrificios que pueda hacer la sociedad, se ven despilfarrados por personas 

inescrupulosas y como es lógico en primer lugar por el propio Estado que facilita los medios y 

lascircunstancias.

Pinar del Río celebrará el 26 de Julio con las mismas condiciones de corrupción de todo el país y a 

pesar de lo que diga la Contralora General de la República, afectado por el poco interés de los 

Organismos del Estado, en llevar los problemas de la economía con eficiencia.

Pinar del Río, 4 de julio de 2017

EL CUBANO MACHACADO EN LA VIDA Y EN LA MUERTE

Por: Tania de la Torre Montesinos

Teléfono: 023574953

 

Tanto la crisis financiera como la de recursos que sufre el país, hacen muy difícil la vida del cubano 

promedio y en algunos temas se convierte en algo cruel, para las familias.

 

Ese es el caso de la fallecida señora Gladys Cutiño que fuera vecina de la calle Rafael Oro No. 266 

entre13 y 14, Reparto Vázquez, en el granmense municipio de Manzanillo. La finada se encontraba 

ingresada en el Hospital Clínico Quirúrgico Docente “Celia Sánchez Manduley”.

Su deceso se produjo el pasado 17 de junio, a las 2 de la tarde y como está establecido fue 

trasladada a la morgue para realizarle una autopsia, con el fin de determinar las causas exactas de su 

muerte

También a este sitio de anatomía patológica acudieron sus hijos para los cuales resultó traumático el 

hecho de que el cráneo se lo estaban abriendo a base de martillo y cincel, por lo que en ese mismo 

momento se negaron a que continuaran haciéndole el procedimiento.

La explicación que le dieron a esta familia es que la sierra que se utiliza para hacer la necropsia o sea 

para abrir los cadáveres, está rota y es por eso que tienen que utilizar esta técnica alternativa. 

Los hijos de Gladys se quejaron con el director del Hospital, nombrado René Johnson y les contestó 

que se reuniría con ellos para darles una explicación sobre sus descontentos, pero hasta el momento 

no se ha llevado a cabo este contacto.

Sin embargo, se enteraron que el Director del Centro Asistencial, acudió al Departamento de la 

Morgue, para decirle a los trabajadores que ellos eran los culpables de que sucedieran hechos como 

estos, por permitir que entraran los familiares al local.

¡Cómo es posible ver a un ser querido siendo martillado, aunque sea después de muerto! ¿Dónde han

 quedado los sentimientos de las personas que trabajan la Salud Pública?

 

 

Manzanillo, 1ro de julio de 2017